Assaggiate la natura!

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Produciamo varietà di vino di alta qualità; Malvasia istriana, il Terrano, Cabernet Franc. Nei vigneti le viti sono curate con l’approccio tradizionale convenzionale, ma usando la tecnologia moderna in cantina via fermentazione a freddo e condizioni controllate otteniamo i vini di qualità superiore. Produciamo anche olio extravergine di oliva delle sorte Leccino e Bianca istriana. Per il ristorante produciamo tutto ciò che siamo in grado di produrre (patate, verdure, suini da ingrasso, polli, uova, farina di grano, pane, frutta, marmellate, provviste invernali...)

grapes and vine cellar